Home      Cantina       Vini       Photo Gallery      News       Dove siamo      Boffa nel Mondo      Casa Boffa     
Download Etichetta

Download Scheda Tecnica

 

Barbaresco D.O.C.G. Ovello

Colore: Rosso granato intenso

Profumo: Complesso, fine, etereo, delicato.

Sapore: Asciutto, di corpo robusto, tannini equilibrati ma duri, armonico

Vitigno: Nebbiolo

Area di produzione: Barbaresco (CN),  Esposizione solare: Ovest

Sottozona: Ovello

Tipo di allevamento: Guyot Terreno: Argilloso-Calcareo

Anno impianto: 1978 Superficie: 4800 mq

Vendemmia: Manuale

Vinificazione: Tradizionale, fermentazione in vasche di acciaio inox  termoregolate  e dotate di impianto automatico di rimontaggio

Affinamento: Bottiglia Invecchiamento: 15 - 18 in botti di rovere di Slavonia da 2.000/2.500 litri
Bottiglie prodotte (n°): 3.300






 
Azienda Vitivinicola Boffa Carlo Via Torino, 17, 12050 Barbaresco - Tel. +390173635174 - Fax +390173635277 - e-mail: boffa@boffacarlo.it
P.IVA IT 02517310047 - Privacy - Note Legali